獐子島(002069)

公司是國家高新技術企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家水產良種場，是中國首個MSC認證蝦夷扇貝漁場、雙殼貝類產品獲準進入歐盟市場的中國唯一受檢企業，是中國首個“碳減排”標識企業，建設了國家一類水質的生態海洋牧場，擁有9家國內一流海洋科研機構的科技支撐平臺。主要內容如下：　　1、技術方面：　　在食品技術研發方面，海洋食品研發堅持市場導向、渠道驅動，提高新品開發轉化速度。　　在新品開發過程中，研發與渠道密切配合，圍繞戰略資源、圍繞自有工廠、圍繞重點核心客戶，通過與客戶共同創意、同步分享，精準服務消費者，確保新品成功上市。　　在生物技術與生態技術研發方面，海洋牧場積極推進產學研創新平臺合作及自主創新實踐，通過生態大數據平臺和實時性、應急性、周期性管理，強化生態與產品的關聯、科技與生產的融合，內部技術服務體系日漸成熟。目前已轉化的科研成果有三倍體單體牡蠣、“大連1號”雜交鮑等一批新品種；與挪威海洋研究所合作的北黃海1公里精度水動力模型，實測數據顯示模型準確率不斷提升；在獐子島海洋牧場上舉辦水下機器人目標抓取大賽決賽，以新技術研發帶動產業升級。截止報告期末，公司共持有效授權專利約53項，其中國家發明專利38項，實用新型專利12項，外觀設計專利3項。　　2、資源方面：　　海洋牧場：公司在大連、山東、韓國等地擁有多個養殖基地、良種擴繁基地。公司擁有確權海域萬畝；大連獐子島海洋牧場建立在遠離大陸的國家一類清潔海域，地處北緯39度，水溫低，流速快，自凈能力強。公司一直致力于推動海洋牧場由數量規模型向質量效益型轉變，在做好種與苗產業的基礎上，深化海螺、海參資源養護區和資源增殖區建設，恢復底播鮑魚資源量，加大海膽、魚類等資源養護品種的開發，穩定海洋牧場收益。　　大洋漁業：公司在韓國、日本、加拿大等國家設立資源整合企業，與北美、歐洲、日本、澳新、俄羅斯等區域的眾多資源企業建立了戰略合作關系，建設海外資源基地，從采購、暫養到銷售、配送，實現境外優質資源與國內消費市場的有效對接，豐富公司運營資源，滿足國內日益增長的蛋白需求。同時，在上海設有大洋產品陸基暫養基地。　　高原泉水：公司參股阿穆爾鱘魚集團，擁有國內優質泉水資源，是全國現代漁業種業示范場，主要從事鱘魚繁育、生態養殖、魚子醬及鱘魚制品的加工銷售，鱘魚存量與年魚子醬加工產能排在國內前列。專業化的魚子醬加工基地，取得主要魚子醬消費國的準入許可，努力打造品質精良的魚子醬產品。　　3、市場方面：　　公司建立了集食材采購、食品研發、生產加工、包裝運輸、銷售渠道、售后服務等全鏈條食品采購銷體系。公司已經在國內市場建立了活品、專賣、餐飲、流通、商超、休閑食品及電商等銷售渠道，采用“新零售模式”，加速釋放獐子島品牌價值和市場效能，同時在香港、臺灣、韓國、日本、美國、加拿大等國家和地區布設終端網絡，國內外市場形成協同聯動效應。獐子島味道的凍鮮產品、養生食品、料理食品、休閑零食等受到眾多消費者認可。　　4、標準方面：　　公司作為一個食品生產和加工企業，始終將食品安全和產品質量放在首位。通過建立HACCP食品安全管理體系，實施BRC《食品安全全球標準》，引入SGS對公司全產業鏈的認證審核和對海參全產業鏈的直接監控等，引入國際食品安全管控模式和質量控制要求從而促進公司食品安全和產品質量的管控升級。公司在大連、山東等地，擁有8家海洋食品加工企業，形成了多品類、裝備精良和標準領先的水產品加工體系。